白鳥の想い-1

エッグアートのご紹介!

2013年9月4日

ダチョウの卵殻は全国からご注文頂いております。 北海道でエッグアートの教室をされている ”河島直子様” より作品を送って頂きました。 どれも素晴らしい作品です。 河島様有難うございました。       …

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新聞に掲載されましたぁ~

2013年6月1日

地元鹿屋市の補助事業で自分達で育てた鹿児島産のダチョウの革、オーストリッチ皮革と鹿児島の伝統工芸品の大島紬を使ったバッグや財布、名刺入れ等を作りました。鹿屋市の産業支援センターにて5月17日、報道の方々を招待しプレス発表を行いました。 当日 …

FMかのや取材

地元FM局「FMかのや」が取材に来ました!

2013年3月14日

2月28日地元FM局の「FMかのや」の前原さんが取材に来られました。 農場の沢山のダチョウ達を見て ”ビックリ!” ダチョウ肉のタタキ、パストラミ、ダチョウ卵プリンを試食され 美味しさにも ”ビックリ!” FMかのやの前原さんダチョウを色々 …

アグリフード2013大阪-1 - コピー

アグリフードEXPO大阪2013

2013年2月24日

2月21日~2月22日は大阪のATCホールアジア太平洋トレードセンターにて プロ農業者たちの国産農産物・展示商談会が行われ当組合も出展参加致しました。 ダチョウ肉のタタキと加工品のウィンナー等の試食を行いました。 ダチョウ業界は初参加と言う …

ダチョウ産卵

ダチョウの卵

2013年1月21日

今年もダチョウの産卵が始まりました! 雄と雌仲良く巣づくろいをしています。これから春先に向けて産卵の最盛期になります。 https://www.facebook.com/kagoshima.ostrich#!/photo.php?fbid= …

ダチョウの羽

ダチョウの羽!

2012年11月25日

数万枚?の中から良い羽の選別作業が夕方5時半からやって 4時間半掛り、やっと終了! 使える良い羽は1割~2割程度ですが今回は羽の生え替り時期と 重なってか凄く良い羽が沢山取れました。 すっごく、ふわふわして手触りがいいですよぉ~ 集中してた …