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” ダチョウのモツ鍋 ”

By k-ando, 2013年12月6日

今回初めてダチョウのモツ鍋に挑戦です!!
モツ独特のクセ、臭みが全くなく丁度いい歯ごたえでとても美味しいです(^^♪

クセがないですので女性やお子さんには特に良いかも(*^^)v
今まで廃棄処分して事をとても後悔させるくらい、これはもつ鍋に新しい革命的発見です!(真剣に商品化を考えなければ・・・)

 

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