鹿屋体育大学調理実習

By k-ando, 2011年11月30日

鹿屋体育大学、管理栄養士長島未央子先生によるダチョウ肉を使ったアスリート食と題して学生による調理実習が行われ
ました。食材のダチョウ肉は当組合が提供、２日目の調理実習にはMBCテレビと南日本新聞が取材に来てくれました。

 

 

ダチョウのバーガーと題して3Bバーガー
(big bird burger)

 

ダチョウ丼

 

ダチョウハンバーグ

ダチョウカレー

ダチョウ味噌味汁

ダチョウハンバーグとダチョウ餃子

南日本新聞2011.12.08掲載
MBCテレビ2011.12.11放送